グルテンフリーの食パンも焼ける、IHホームベーカリー＜やきたて＞

グルテンフリーの食パンも、おいしく焼き上げられる！
毎日の食卓に笑顔を添えてくれるホームベーカリーのご紹介です。

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タイガー魔法瓶「IHホームベーカリー＜やきたて＞」
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ホームベーカリーもシンプルなものから、多機能のものまで幅広く発売されています。

そんな中でもタイガー魔法瓶から発売されている「IHホームベーカリー＜やきたて＞KBD-X100」は、IHヒーター加熱ならではの焼き上がりを楽しむことができるんです！

生地をこねて発酵させるところまでは一定温度をキープ、そこから一気に200度まで加熱できるので、ハード系のパンでも外はパリッと中はふっくらに。

実はこのIHホームベーカリーは、農業・食品産業技術総合研究機構と共同研究で開発をしており、米粉100％「無添加グルテンフリーの食パン」を、おいしく作ることにこだわっています。増粘剤を使わずに、米粉、水、ドライイースト、砂糖、食塩、油脂の基本材料のみでしっかりとパンが膨らむのは、両者が研究に研究を重ねた成果と言えるのではないでしょうか。