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STYLESTYLE 編集部セレクトのアイテムをご紹介

家飲みコーヒーで社会貢献を

外出を控え、また、リモート勤務となり、オンもオフも家の中という今年。如何にして、お家時間を充実させるかで、頭を悩ませている人も多いのではないでしょうか。そんな時には、ホットもアイスも美味しく楽しめる100%フェアトレードの有機コーヒーでリラックスしながら考えてみるのも一考です。

カナダ発のエシカルビーンコーヒー(Ethical Bean Coffee)は、100%フェアトレード、オーガニック認証の豆のみ使用されています。カナダ・バンクーバーの熟練職人によって世界中から厳選された豆をローストし、豆の持つ魅力を最大限引き出しています。カラフルなパッケージは焙煎ごとに色分けされていて、6種類あります。

●デカフェ:ダークロースト(水色)
薬品を一切使用しないウォータープロセスにより、99.9%カフェインレスとなっています。エスプレッソのようなパンチとチョコレートのような風味も感じられます。

●クラシック:ミディアムロースト(緑)
上品な酸味が際立つ、コーヒー好きに愛されるこれぞ定番といえる風味です。

●ラッシュ:ミディアムダークロースト(紫)
果実や燻製を感じさせる芳醇な味わいが楽しめます。

●スーパーダーク:フレンチロースト(黒)
飲み終わりにココアのような風味を感じさせ、名前の通り目が覚めるような一杯です。

●ボールド:ダークロースト(ピンク)
エッジが効いていながらも深炒りし過ぎないことにより、スムースな飲み口となっています。

●スイートエスプレッソ:ミディアムダークロースト(イエロー)
深みとコクの絶妙なバランスです。

エシカルビーンは、共同設立者である夫婦が養子となる女の子を迎えるために、初めてガテマラの地を訪れたことがきっかけで設立されました。ガテマラのコーヒー農家の貧困を目の当たりにし、生産者の権利を守るために品質と道徳規範がしっかりしているコーヒー会社を作りたい。そんな強い思いから、エシカルビーンは誕生したのです。コーヒー農家と適正な価格で取引するフェアトレードの精神はもちろん、環境への配慮から有機コーヒー豆にこだわり、製造や販売においてもエネルギー消費量と温室効果ガスの削減を目標に掲げています。そして、創業以来、子供・教育・芸術に焦点を当て、収益の一部を非営利団体に寄付するなど、地球や人に優しいコーヒーメーカーとしての取り組みを行っています。

お家時間で楽しむコーヒー。その美味しい1杯が社会貢献にもなることを考えると、より一層味わい深くなりますね。

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商品名:エシカルビーンコーヒー デカフェ 227g
価格:1,800円(税込)

(エコイスト編集部)

2020.08.29

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